DECEMBRE , mois de réjouissances, d’abondance, de plaisr et de découvertes gustatives.

Nous vous proponsons quelques nouveaux fromages de terroirs: des brebis des Causses, des vaches de chez nous, des vieux Pécorino Italiens affinés en fosse et quelques préparations maison telles le Brillat Bavarin et le Brie de Meaux à la truffle.

En raclette, également de chez nous: la Chimay Biere, le Pain du Bailli au lait cru.

Dans le rayon épicerie également des nouveautés de Normandie, Italie, les confitures, marmelades de la ferme D’artagnan.

Pour toutes vos commandes voyez l’horaire affiché sur le site internet.

D’avance, je vous souhaite de bonnes , belles, et agréables fêtes.

FREDDY

Nous vous proposons différents fromages à raclette; et vous prêtons  les machines à raclette pour 1/4 et 1/2 meule .

Pour les soirées d’hiver, une fondue savoyarde entre amis, en famille …..un plaisir à partager comme à la montagne.

Comme convenu, voici les dates à retenir pour les produits de ce mois d’automne :

La première semaine du mois délectons nous des délicieux  Saint- Marcellin, toujours produits au bon lait d’automne.

Le 13 octobre : le camembert de Normandie A.O.C. des affineurs du Bethelin, sélectionné et livré par mon ami Pascal (le normand).

Le 20 octobre : enfin un produit régional : voici notre seul fromage A.O.P. (production protégée par  l’Europe.) le fromage de Herve lavé au Peket.

(A ne pas mettre entre toutes les mains……)

Et pour la dernière, arrive L’ETIVAZ A.O.C. des Alpes Vaudoises Suisses  (affinage de 12 mois).

Je vous remercie d’avoir bien compris le message écologique (sachet papier).

PS. : Afin de servir toute notre clientèle correctement et dans les délais, passez vos commandes de plateaux  fromages ou raclettes 2 jours avant l’enlèvement.

Toute l’équipe de la crémerie vous souhaite une bonne lecture et bon appétit.